 |
 |
|
EN YENİLER
Domatesli Kuzu
Dizme Defneli Sosis Sote Dana Sokum Dana Rosto Dana pirzolası Dana Pirzola Dana Pikatası Savora Dana Haşlama Dana eskalopu milanez EN İYİLER
Çikolatalı Kurabiye
Dana Pirzola Ağlayan Kek Akıtma Baharatlı Tavuk Dana eskalopu milanez Dana Haşlama Tandır Kebabı (4 Kişilik) A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2 Acılı Kurabiye |
MALZEMELER
1 Koyun Barsağı (600 gr, delik olmayan) 2 Akciğer (çok ince kıyılmış) 2 İri Soğan (rendelenmiş) 200 gr Pirinç (1 su bardağı) (ayıklanıp yıkanmış) 1/4 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber HAZIRLANIŞI Aşağıdaki bumbar tarifini 1 çay kaşığı tuzla dövülmüş bir diş sarmısağı 3 çorba kaşığı zeytinyağla karıştırarak hazırlayacağınız sosla birlikte servis ediniz. Koyun barsağını musluğun ağzına takıp bol akar suyla bir elinizle de içini sıyırarak iyice yıkayınız. Barsağın bir ucunu iple bağlayıp, kalan malzemeyi birkaç kere harmanladıktan sonra öteki ucundan bir huni yardımı ile doldurunuz. Öteki ucu da bağladıktan sonra, iğne ile 4-5 yerinden delip, bol kaynar suda haşlayıp suyunu süzünüz. Bir servis tabağına alıp servis ediniz. Ekleyen : Admin
Ekleme Tarihi: 07:06:09 |