 |
 |
|
EN YENİLER
Domatesli Kuzu
Dizme Defneli Sosis Sote Dana Sokum Dana Rosto Dana pirzolası Dana Pirzola Dana Pikatası Savora Dana Haşlama Dana eskalopu milanez EN İYİLER
Çikolatalı Kurabiye
Dana Pirzola Ağlayan Kek Akıtma Baharatlı Tavuk Dana eskalopu milanez Dana Haşlama Tandır Kebabı (4 Kişilik) A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2 Acılı Kurabiye |
MALZEMELER
2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 100 gr Kıyma 1 Diş Sarmısak 1 Soğan 1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık 1 Fincan Antepfıstığı 1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü Tuz HAZIRLANIŞI Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın .Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşlayın. Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayın. Antepfıstıklarını suda üç-beş dakika haşlayın ve kabuklarını soyun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirin. Et suyunu köftelerle ve antepfıstığı ile birlikte pirince ekleyin. 15 dakika kadar kısık ateşte pişirken üzümleri ve tuzu ilave edin. Sıcak olarak servis yapın. Ekleyen : Admin
Ekleme Tarihi: 07:06:09 |