EN YENİLER

EN İYİLER

MALZEMELER
500 gr. kuzu bonfile
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
6 adet yeşil soğan
2 dişsarmısak
1 çay bardağı et suyu
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber


HAZIRLANIŞI
Kuzu bonfileyi şer
Ekleyen : Admin
Ekleme Tarihi: 14:10:09

Malzemeler


100 gram gravyer peynir
1 su bardağı süt
Üç buçuk çorba kaşığı un
4 diş sarmısak
300 gram deniz tarağı
Yarım fincan konyak
1 çay kaşığı hardal
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz


Yemeğin Tarifi



Deniz taraklarını derin bir tavada yumuşayana dek haşlayı
Ekleyen : SavaS
Ekleme Tarihi: 30:05:09

Malzemeler


1 İri Palamut
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
2-3 Sivribiber
2 Domates
2 Yemek Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
2-3 Defne Yaprağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Nane, Karabiber


Yemeğin Tarifi


Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleş
Ekleyen : SavaS
Ekleme Tarihi: 31:05:09

MALZEMELER
1 adet orta büyüklükte lahana
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
250 gr orta yağlı kıyma
1 çay bardağı kalın bulgur
1 çay bardağı yeşil mercimek
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı fesleğen
Yeteri kadar tuz, karabiber
Yarım dem
Ekleyen : Admin
Ekleme Tarihi: 07:06:09

MALZEMELER
1/2 kg.yaprak
3 bardak pirinç
1 demet dereotu
3 demet taze soğan
1 demet taze nane
tuz,karabıber,limon
1,5 su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
nane, soğan, dereotu ince ince doğranacak, pirinç çiğden ilave edilecek hepsi birden karıştırılıp en son yağı ilave edilerek sarılacak orta
Ekleyen : Admin
Ekleme Tarihi: 07:06:09

MALZEMELER
(6 kişilik)
3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
2-3 adet yeşil soğan
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı kuru üzüm
1 yemek kaşığı
Tereyağı
1 adet ananas
Yarım çay kaşığı zencefil
Tuz

HAZIRLANIŞI
Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, t
Ekleyen : Admin
Ekleme Tarihi: 07:06:09

Malzemeler



600 gr Kuzu kuşbaşı
45 gr margarin
100 gr Soğan
1 tatlı kaşığı Un
1 tatlı kaşığı Tuz
2.5 bardak Su
Baharat torbası
100 gr Mantar
200 gr Havuç
300 gr Kereviz
300 gr Patates
200 gr Bezelye
1 tatlı kaşığı Kekik
1/2 adet Limon




Yemeğin Tarifi


Ön hazırlık
Ekleyen : SavaS
Ekleme Tarihi: 31:05:09

Malzemeler



1/2 kg hamsi
2 kahve fincanı un
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Sıvı yağ (yeterince)
tuz , karabiber
sumak


Yemeğin Tarifi


Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayık
Ekleyen : SavaS
Ekleme Tarihi: 30:05:09