Keten tohumunun faydalari
10 bin yildir gida olarak da kullanilan keten bitkisi, etkili bir
gençlik, saglik ve güzellik kaynagi.
Keten tohumunda yok yok; Kolesterol düsürücü, felç, kanser,
unutkanlik önleyici, bagirsak çalistirici ve temizleyici etkisi
bunlardan birkaçi.
Uzmanlar, sivi seklinde, salatalarin üzerine serpistirilerek veya
günde bir çorba kasigi seklinde tüketmeyi öneriyor.
KETEN TOHUMUNUN YARARLARI
Mide-bagirsak sorunlarina karsi iyi gelir
Bagirsaklari yumusatir, kabizliga karsi iyi gelir
Kemikleri güçlendirir. Özellikle menopoz döneminde yararlidir
Bagisiklik sistemini güçlendirir
Menopoza bagli sikâyetleri hafifletir
Kalp-damar hastaliklarindan korur
Kolesterol, seker seviyesini dengeler
Yüksek tansiyonu düsürür
Romatizmal hastaliklari önler
Sinir sistemini güçlendirir
Hafizayi güçlendirir
Konsantrasyon bozukluguna karsi iyi gelir
Yaslanmaya bagli dikkat daginikligina karsi iyi gelir
Haricen kullanilarak yaralarin çabuk iyilesmesini saglar
Egzama ve sedef hastaliklarinda kullanilir
Nasirlarda kompres olarak kullanilir
Solunum yolu hastaliklarinda olumlu etki yapar
Ruhsal bozukluklara karsi iyi gelir
Öksürügü giderir
Agiz boslugu, bogaz ve dis eti rahatsizliklarinda gargara olarak
kullanilir
Lifleri sanayide, özellikle dokumacilikta kullanilir
KETEN TOHUMU NE IÇERIR?
Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yag asitleri
Yüksek oranda çözünür ve çözünmez lif
Protein
Lignanlar (kansere karsi maddeler)
Vitaminler
Mineraller
Aminoasitler
KETEN TOHUMU NASIL TÜKETILIR?
Kaynatilarak içilebilir.
Dövülerek, ögütülerek toz haline getirilebilir. Bir kasik
agza
atildiktan sonra arkasindan su içilebilir.
Kavrulmus olarak tüketildiginde daha lezzetli olur. Keten
tohumunun
çok özel bir tadi veya kokusu yoktur, ama kavrulunca güzel bir
tada
kavusur.
Tohum seklinde de tüketilebilir.
Yemeklere, yogurda, salatalara, müsliye, pasta, börek gibi unlu
mamullere karistirilarak da tüketilebilir.
Günde 1-1.5 çorba kasigi keten tohumu saglikli kalmak açisindan
yeterlidir. Dozunu kaçirmamakta yarar var..